Over ons



Gerrit Ruijter:
Sinds 1 maart 2013 is Gerrit eigenaar van Grand Café de Vischmarkt. Gerrit heeft vanaf zijn 14e tm zijn 26e in deze horecazaak gewerkt. Zo zie je maar weer, oude liefde roest niet! Gerrit’s passie ligt in de keuken waar hij als kok ook veel te vinden is.


Ronald Hof:
Op 1 februari 2019 is Ronald het team komen versterken. Ronald is een gerenommeerde chef en onder zijn bezielende leiding heeft de kaart een ware metamorfose ondergaan. Van lekkers bij de koffie, lunch, tot dessert na een overheerlijk diner; alles smaakt even magnifiek!


Jolanda van de Weg:
Jolanda heeft al heel wat jaartjes gewerkt in de zaak. Toen Gerrit de Vischmarkt overnam is Jolanda gebleven. Jolanda werkt parttime als kok en weet als geen ander hoe het reilt en zeilt binnen de horeca.


Niels Bekius:
Per 1 september 2016 heeft Niels Bekius zijn intrede gedaan. Niels heeft zijn opleiding als zelfstandig werkend kok succesvol afgerond binnen De Vischmarkt en is een vaste waarde geworden voor het team. Niels is een enthousiaste jongen, met passie voor zijn vak!


Bettine v/d Weide:
Sinds 1 maart 2013 werkt Bettine achter de schermen mee in de zaak.Op administratief gebied staat ze haar broer Gerrit bij.

Openingstijden

Maandag: 10:00 - 23:30
Dinsdag: 10:00 - 23:30
Woensdag: 10:00 - 23:30
Donderdag: 10:00 - 23:30
Vrijdag: 10:00 - 23:30
Zaterdag: 10:00 - 23:30
Zondag: 10:00 - 23:30

Contactgegevens

0525-681378
Beekstraat 24
8081 EC
Elburg
reserveren

Betaalopties